4 Recetas maravillosas para chuparse los dedos

El día de hoy te voy a compartir 4 recetas deliciosas y muy fáciles de preparar, te aseguro que te chuparas los dedos y prepararas más.

ROLLO DE LASAÑA

INGREDIENTES;

1 paquete de pasta fresca para lasaña (500g)

350g de queso mozzarella en lonchas
350g de jamón en lonchas Margarina para engrasar
2 tazas (té) de salsa de tomate (comprada preparada)
100g de queso parmesano rallado
Hojas de albahaca para espolvorear tomates cherry para decorar

PREPARACIÓN:

Coloque una rodaja de mozzarella y un jamón en cada cuadrado de lasaña. Enrolle como rodillos y colóquelos uno al lado del otro en una fuente grande para horno engrasada. Cubra con salsa de tomate, espolvoree con parmesano y hornee en un horno mediano precalentado por 20 minutos. Espolvorear con albahaca y decorar con tomates cherry. Servir 

PANCAKE DE POLLO CON CANTUPIRY

INGREDIENTES:

3 tazas de harina de trigo
3 huevos
1 taza de aceite
1 taza y 1/2 leche
Sal al gusto
RELLENAR 2 pechugas de pollo desmenuzadas Catupiry al gusto

PREPARACIÓN:

Ponga todos los ingredientes en uno licuadora comenzando con aceite. Ponga 1 taza de leche primero y bata si se vuelve una masa espesa agregue gradualmente la leche hasta que se convierta en una masa consistente. Engrasar un molde para panqueques y dejar que se caliente mucho y con un cucharón poner la masa en el molde. Cada caparazón es una masa

 ️RELLENO Haga una salsa normal con la pechuga de pollo y cuando enrolle el panqueque, coloque el catupiry encima del pollo. Después de enrollar todos los panqueques, colóquelos en el horno precalentado o en el microondas durante 5 minutos para que se derrita el catupiry. Entonces solo sirve.

COXINHA CON PASTA DE PATATA

INGREDIENTES:

500 ml de caldo de cocción de pollo
500 ml de leche
2 pastilla de caldo de pollo
100 g de margarina sin sal
400 g de papa hervida y exprimida
600 g de harina de trigo
1 cuchara de postre con sal
1 pechuga de pollo mediana
1 cebolla picada
1 cucharada de margarina
1 taza de caldo de pollo para cocinar
1/2 paquete de aroma verde
3 tazas de agua
1 hoja de laurel
2 cucharadas de harina de trigo
1 huevo
Pan rallado para empanizar
Aceite para freír

PREPARACIÓN:

Cuece la pechuga de pollo con 3 tazas de agua, la hoja de laurel, 1 pastilla de caldo de pollo y la cebolla picada. Retirar el pollo cocido y desmenuzar (reservar el caldo de cocción). Agrega al pollo desmenuzado el olor verde, 1 cucharada de margarina y 2 cucharadas de harina de trigo, 1 taza del caldo de cocción, mezcla todo y reserva. En una sartén coloca la leche, los 500 ml de caldo para cocinar el pollo, en caso de que no le agregues agua, margarina y sal. Déjalo hervir. Agrega las papas cocidas y exprime. 

PASTEL DE LICUADORA PORTUGUESA

INGREDIENTES

220 Pasta
220g de harina de trigo tamizada (2 tazas)
440ml de leche (2 tazas)
240ml de aceite (1 taza)
4 huevos
50g de queso parmesano rallado
100g de queso crema catupiry
10g de levadura para bizcocho . .. eche
Relleno
200g de jamón rallado
350g de mozzarella rallada
1 Lata de verdura selecta
100g de aceitunas picadas
200g de requesón cremoso
4 Huevos cocidos y en rodajas Orégano al gusto ..

PREPARACIÓN

Batir los ingredientes de la masa en la batidora, apagar y agregue la levadura. Mezclar el relleno en un bol, reservando un poco de mozzarella y huevos. Coloca la mitad de la masa en una bandeja de horno engrasada y enharinada, coloca el relleno, los huevos, el resto de la masa. Termine con mozzarella y queso crema. Hornee a 180 grados en el horno durante unos 40 minutos o hasta que se doren. 

Espero que estas recetas sean de tu agrado, puedes comentar que te parecieron y y si deseas más recetas deliciosas, puedes suscribirte a este blog, arriba esta el botón suscribirte, así te avisamos cuando hayan más recetas, saludos y buen provecho.